MISIÓN DE KIMCHUSKI
Nuestra misión en Kimchuski es llevar a cada rincón del país un kimchi auténtico, saludable y de calidad superior. Nos enfocamos en escalar un producto natural, sin conservantes, que respete las tradiciones coreanas mientras se adapta a las necesidades del mercado local. Queremos ser el referente en alimentos fermentados, promoviendo hábitos alimenticios beneficiosos a través de un producto vegano, libre de gluten y certificado, que fomente el bienestar y el disfrute culinario en cada mesa.
EL SABOR DE KIMCHUSKI
Kimchuski ofrece un sabor auténtico y equilibrado que combina la tradición coreana con la frescura de ingredientes seleccionados. Su perfil único mezcla un toque picante, notas umami y la acidez característica de la fermentación, creando una experiencia gastronómica vibrante y saludable. Perfecto para quienes buscan intensidad y frescura en cada bocado, nuestro kimchi se adapta a diversas preparaciones, desde platos tradicionales hasta fusiones modernas. Es el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar.
¿QUÉ HACE QUE NUESTRO KIMCHI SEA DIFERENTE?
Kimchuski se destaca por ser el primer kimchi auténtico coreano en Argentina certificado por Sifega, garantizando calidad, seguridad y libre circulación. A diferencia de otros, nuestro kimchi es 100% natural, sin conservantes ni aditivos, y está elaborado con recetas tradicionales que respetan el proceso de fermentación original.
Además, es vegano, libre de gluten y tiene 6 meses de vida útil gracias a su cuidadosa preparación excelente materia prima en Guaymallen, Mendoza. Cada frasco no solo ofrece un sabor incomparable, sino también beneficios probióticos que apoyan la salud intestinal, haciendo de Kimchuski un producto único en el mercado.
¿CUAL ES EL AJI QUE USAMOS?
Respetamos los ingredientes autóctonos del kimchi usando el aji gochugaru como principal ingrediente para el picor. Un picante dulce que se caracteriza por su color y textura.